Раздел 1. Общи положения
Чл. 1
С тази наредба се определя Държавното образователно изискване (ДОИ) за придобиването на квалификация по професията 812030 „Екскурзовод“ от област на образование „Услуги за личността“ и професионално направление 812 „Пътувания, туризъм и свободно време“ съгласно Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение.
Чл. 2
Държавното образователно изискване за придобиването на квалификация по професията 812030 „Eкскурзовод“ съгласно приложението определя изискванията за придобиването на четвърта степен на професионална квалификация за специалност 8120303 „Организация на екскурзоводската дейност“ и на трета степен на професионална квалификация за специалността 8120302 „Екскурзоводско обслужване“.
Чл. 3
(1) Въз основа на ДОИ по чл. 1 и рамковите програми по чл. 10, ал. 3 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват учебни планове и учебни програми за обучението по специалностите по чл. 2.
(2) Документацията по ал. 1 за професионално образование се разработва от Министерството на образованието, младежта и науката, а за професионално обучение – от обучаващата институция.
Раздел 2. Съдържание на държавното образователно изискване
Чл. 4
(1) С ДОИ по чл. 1 се определя равнището на задължителната професионална подготовка в края на обучението по професията, което гарантира на обучаемия възможност за упражняване на професията 812030 „Екскурзовод“.
(2) Държавното образователно изискване за придобиването на квалификация по професията „Екскурзовод“ определя общата, отрасловата и специфичната задължителна професионална подготовка за професията, както и задължителната чуждоезикова подготовка по професията и избираемата подготовка.
(3) Съдържанието на всеки вид задължителна професионална подготовка по ал. 2 включва:
1. необходимите професионални компетенции (знания, умения и професионално-личностни качества);
2. тематичните области, от които се формира съдържанието на учебните предмети/модули.
Чл. 5
С ДОИ по чл. 1 се определят и входящото образователно равнище, профилът на професията, целите на обучението, оценяването по време и при завършване на обучението, удостоверяването на придобитата професионална квалификация, необходимата материална база.
Заключителни разпоредби
§ 1
Тази наредба се издава на основание чл. 17, т. 3 във връзка с чл. 16, т. 7 от Закона за народната просвета.
§ 2
Наредбата влиза в сила от деня на обнародването й в „Държавен вестник“.
Заключителни разпоредби
Приложение 1 Приложение към чл. 2 Държавно образователно изискване за придобиване на квалификация по професията „Екскурзовод“
| Професионално направление: | ||
|---|---|---|
| 812 | Пътувания, туризъм и свободно време | |
| Наименование на професията: | ||
| 812030 | Екскурзовод | |
| Специалности: | Степен на професионална квалификация: | |
| 8120302 | Екскурзоводско обслужване | Трета |
| 8120303 | Организация на екскурзоводската дейност | Четвърта |
1. Входни характеристики
1.1. Изисквания за входящо минимално образователно равнище за ученици и за лица, навършили 16 г. В таблица 1 са представени специалностите, включени в професията „Екскурзовод“ - трета и четвърта степен на професионална квалификация съгласно Списъкa на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение (утвърден от министъра на образованието и науката със Заповед № РД-09-413 от 12.05.2003 г., изм. и доп. със Заповед № РД-09-04 от 08.01.2004 г., Заповед № РД-09-34 от 22.01.2004 г., Заповед № РД-09-255 от 09.04.2004 г., Заповед № РД-09-274 от 18.02.2005 г., Заповед № РД-09-1690 от 29.09.2006 г., Заповед № РД-09-828 от 29.06.2007 г., Заповед № РД-09-1891 от 30.11.2007 г., Заповед № РД-09-298 от 19.02.2009 г., Заповед № РД-09-1803 от 29.10.2009 г.), както и входящото минимално образователно равнище за придобиване на съответната степен на професионална квалификация. Таблица 1
1.2. Изисквания към здравословното състояние на кандидатите за обучение Здравословното състояние на кандидата се удостоверява с медицинско свидетелство, доказващо, че професията „Екскурзовод“ не му е противопоказна.
2. Профил на професията
2.1. Дейности, предмети и средства на труда и професионални компетенции по специалности Основните характеристики на профила на професията, диференцирани по специалности, са представени в таблица 2. Таблица 2
2.2. Тенденции в развитието на професионалното направление Туризмът е отрасъл с приоритетно значение за България, който изисква въвеждане на единни критерии за извършване на туристическите дейности, вкл. и на екскурзоводството. Перспективите са свързани със създаване, усъвършенстване и модернизиране на малки туристически предприятия в отговор на тенденциите за развитие на алтернативни форми на туризма. Развитието на туристическия отрасъл изисква подготовка на средни изпълнителски кадри с необходимата професионална квалификация.
2.3. Възможности за професионална реализация Туризмът е приоритетен отрасъл в българската икономика и необходимостта от квалифицирани кадри непрекъснато ще нараства. За придобилите професионална квалификация по професията „Екскурзовод“ – трета и четвърта степен на професионална квалификация, съществуват добри възможности за реализация както в България, така и в останалите страни от ЕС. Те могат да заемат работни места в малки и средни туроператорски фирми, на пътнически кораби, в хотели и др. Съгласно Националната класификация на професиите и длъжностите (НКПД) в Република България, утвърдена със Заповед № 742 от 27.12.2005 г., Заповед № 884 от 07.11.2006 г., Заповед № 969 от 28.12.2007 г. и Заповед № РД-01-1144 от 30.12.2008 г. на министъра на труда и социалната политика – лицата, придобили трета и четвърта степен на професионална квалификация по професията „Екскурзовод“, могат да заемат длъжностите 5113-3001 „Аниматор“, 5113-3002 „Водач ловен туризъм“, 5113-3003 „Водач, парк за забавления“ и 5113-3005 „Екскурзовод“, както и други длъжности, включени при актуализиране на НКПД.
2.4. Възможност за повишаване на професионалната квалификация Лицата, придобили професионална квалификация по професията „Екскурзовод“, могат да се обучават и по други професии от професионално направление „Пътувания, туризъм и свободно време“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение, като обучението по общата задължителна професионална подготовка – единна за всички професионални направления, и по отрасловата задължителна професионална подготовка – единна за професиите от професионалното направление в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професии, се зачита.
3. Цели на обучението Основна цел на обучението е придобиването на професионални компетенции за упражняване на професията „Екскурзовод“. Лицата, придобили професионална квалификация, трябва да притежават висока обща култура, познания във всяка област, свързана с природни забележителности, исторически и културни паметници, с постиженията и социално-икономическото и културно развитие на нашата страна.
3.1. Цели за формиране на ключови компетенции при обучението по общата задължителна професионална подготовка – единна за всички професионални направления След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да: – познава и прилага основните правила за безопасна работа, при работа да не замърсява околната среда, да познава и използва личните и колективните предпазни средства; – използва ефективни средства за комуникация, да прави отчет на извършената работа; – познава общите икономически принципи за организация и развитие на туризма; – познава правата и задълженията си съгласно Кодекса на труда и нормативната база в туризма, да разбира договорните отношения между работодател и работник; – осъзнава своята роля и място при решаването на проблеми, вземането на решения и участието в работата на екипа; – знае общите правила за работа с компютър; – ползва специализирани програмни продукти в интернет; – осъществява комуникация на чужд език при изпълнение на задълженията си.
3.2. Цели за формиране на базисни компетенции за изпълнение на дейностите от „Профила на професията“ при обучението по отрасловата задължителна професионална подготовка, единна за всички професии от професионално направление „Пътувания, туризъм и свободно време“ След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да: – използва чужд език по време на работа; – прилага и контролира санитарно-хигиенните изисквания по време на работа; – прилага комуникативни умения; – прилага технологията на туристическото обслужване; – оперира с техническите съоръжения; – познава правната уредба в туризма; – притежава познания по културология и делово общуване; – разполага с познания по маркетинг и реклама; – владее спецификата при работа с чуждестранни туристи.
3.3. Цели за формиране на специфични компетенции за изпълнение на дейностите от „Профила на професията“ при обучението по специфичната за професията „Екскурзовод“ задължителна професионална подготовка
4. Съдържание на обучението Обучението по задължителната професионална подготовка, включващо теория и практика на професията, се регламентира с учебен план и учебни програми, които се разработват на базата на ДОИ за придобиване на квалификация по професията „Екскурзовод“ – трета и четвърта степен на професионална квалификация. Съдържанието на обучението по професията „Екскурзовод“ – трета и четвърта степен на професионална квалификация, е представено в таблица 3. Таблица 3
| 1 | 2 |
|---|---|
| Съдържание на обучението | |
| Професионални компетенции | Тематични области |
| 1 | 2 |
| Обща задължителна професионална подготовка – единна за всички професионални направления | |
| 1. Прилага основните принципи за безопасност на работното място и не допуска замърсяване на околната среда. | източници на риск; лична хигиена и хигиена на работното място; долекарска помощ; пожарна и аварийна безопасност; здравословни и безопасни условия на труд. |
| 2. Познава принципите на деловото общуване и прилага различни методи на комуникации при общуването. | културология; бизнес – правила и принципи; чужд език. |
| 3. Умее да работи по установените форми и срокове за водене на оперативна, статистическа и счетоводна дейност. | отчетност на фирмата; мениджмънт; икономика. |
| 4. Познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда. | управленска структура; Кодекс на труда. |
| 5. Знае договорните отношения между работодател и работник. | трудовоправно законодателство; трудовоправни отношения в производственото звено (предприятието); нормиране на труда; заплащане на труда; длъжностна характеристика; структура на фирмата. |
| 6. Умее да работи в екип. | организация на трудовия процес; групово трудово поведение; мотивация и мотивационни процеси. |
| 7. Прилага социалнопсихологически изисквания и норми за ръководство, познава социалнопсихологическите особености при обслужването и поведението на туристите, познава социалнопсихологическите особености на персонала, обслужващ туристите. | управление на персонала: – определяне потребностите от персонал; – подбор, назначаване, освобождаване; – организиране на трудовия процес; – оценяване и заплащане на труда. |
| 8. Осъществява професионален контакт с туристите на чужд език. | граматически и лексикални единици по чужд език; специализирани издания и списания на чужд език. |
| 9. Знае общите правила за работа с компютър и умее да ползва програмни продукти. | конфигурация на компютъра; устройства за въвеждане и съхраняване на данни; намиране и съхраняване на информация; работа с програмни продукти за създаване на елементарни документи; съвременни технологии. |
| Отраслова задължителна професионална подготовка – единна за всички професии oт професионалното направление „Туризъм, пътуване и свободно време“ | |
| 10. Познава степените на развитие на отрасъл „Туризъм“ като основен сектор в икономиката на страната ни | география и икономика на туризма. |
| 11. Познава общите икономически принципи за организация и развитие на туризма. | географски особености на туризма в България; особености при обслужване на чуждестранни туристи; икономическо значение на туризма у нас. |
| 12. Познава географските, историческите, културните и етническите особености на различните области и етноси в страната ни. | география на България; национални исторически забележителности; етимология на географските и историческите наименования на областите и районите в страната ни; културни и религиозни празници на различните етноси в България. |
| 13. Използва съвременни методи при работата си с чуждестранните туристи. | методология на туризма; психология на движението в групи. |
| 14. Познава икономиката и мениджмънта в туристическата индустрия. | икономика; фирмен мениджмънт; политика на фирмата. |
| 15. Прилага понятия по културология и делово общуване. | комуникации и бизнес; вербална и невербална комуникация. |
| 16. Анализира предстоящи прояви, обработва и представя крайните резултати в доклад. | предварителен подбор; отчетност на проявите. |
| 17. Разчита и ползва географска, техническа, счетоводна и др. документация, свързана с дейността му. | географски карти; счетоводни документи. |
| Специфична за специалността „Екскурзоводско обслужване“ – трета степен на професионална квалификация, задължителна професионална подготовка | |
| 18. Прилага знания по география на България, история на българския народ, неговите нрави, традиции, обичаи; икономическото развитие, социалното осигуряване и здравеопазването. | география на туризма; история на България; развитие на българската икономика; нрави, традиции и обичаи на българите. |
| 19. Организира и осъществява цялостния процес по посрещане, настаняване, съпровождане и изпращане на туристите. | фирмен стандарт за обслужване на гости; маркетинг; фирмен мениджмънт; терминология на туристическата индустрия. |
| 20. Обезпечава и предоставя необходимата информация по маршрута и туристическата програма. | културология; география и история на България; история на духовната и материалната култура. |
| 21. Упражнява контрол върху състоянието на техниката в превозното средство, състоянието на стаите в хотела, залите за изхранване и развлечения. | познаване видовете категоризация на средствата за подслон; познаване на договорните отношения. |
| 22. Обработва счетоводни документи и предоставя счетоводен отчет. | фирмена политика; фирмен мениджмънт; счетоводна отчетност; взаимоотношения на работодател и работник. |
| Специфична за специалността „Организация на екскурзоводската дейност“ – четвърта степен на професионална квалификация, задължителна професионална подготовка | |
| 23. Организира и осъществява цялостния процес по посрещане, настаняване, придружаване и изпращане на туристите. | терминология на туристическата индустрия; фирмен стандарт за обслужване на гости; странознание на България и на страните, от които са туристите. |
| 24. Проучва потребителското търсене. | маркетинг; фирмен мениджмънт. |
| 25. Обезпечава и предоставя необходимата информация по маршрута и туристическата програма. | странознание на България и на страните, от които са туристите; методика на туристическото обслужване. |
| 26. Извършва цялостната дейност по организиране на туристическата програма. | фирмен мениджмънт; фирмен стандарт за обслужване на гости. |
| 27. Контролира: – състоянието на техниката в превозното средство; – състоянието на стаите в средствата за подслон; – състоянието на залите за изхранване и развлечения; – изпълнението на задачите от обслужващия персонал (според договорните отношения); – спазването на нормативните изисквания за качество на услугите; – трудовата дисциплина; – спазването на безопасността на труда; – изпълнението на ежедневните мероприятия по програмата. | терминология на туристическата индустрия; фирмен стандарт за обслужване на гости; Кодекс на труда. |
| 28. Инструктира туристите за мерките за сигурност и безопасност. | правилник за вътрешния ред; фирмена политика; морал и етика. |
| 29. Обработва счетоводни документи, извършва счетоводна дейност и предоставя счетоводен отчет. | фирмена политика; фирмен мениджмънт; счетоводна отчетност. |
5. Система за оценяване и удостоверяване Оценяването на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните в институциите на системата за професионално образование и обучение e в съответствие с изискванията на Наредба № 3 от 2003 г. за системата на оценяване, издадена от министъра на образованието и науката (ДВ, бр. 37 от 2003 г.). При оценяването се определя степента на постигане на поставените цели на обучението. Оценките от проверките се изчисляват по шестобалната система.
5.1. Оценяване на междинно ниво
5.2. Оценяване на изхода Държавните изпити за придобиване на трета и четвърта степен на професионална квалификация са два – по теория на професията и по практика на професията, и се провеждат по национални изпитни програми, утвърдени от министъра на образованието, младежта и науката в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията „Екскурзовод“.
5.3. Удостоверяване на професионалното образование и обучение Завършено професионално образование с придобиване на трета степен на професионална квалификация се удостоверява с диплома за завършено средно образование и свидетелство за професионална квалификация. Завършено професионално обучение с придобиване на трета степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация. Завършено професионално обучение с придобиване на четвърта степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.
6. Изисквания към материалната база Обучението по теория се осъществява в учебни кабинети, а по учебна практика – в превозни средства (автобуси, кораби, леки коли и др.), туристически обекти (музеи, паметници, исторически местности и др.), хотели, заведения за хранене и развлечения, като обучаваните се разделят на групи.
6.1. Учебен кабинет Обзавеждането на учебните кабинети подпомага ефективното провеждане на основните дейности и процеси, свързани с преподавателската и учебната дейност. Обзавеждането и оборудването на учебния кабинет включват: работно място на преподавателя (работна маса и стол), работно място на всеки обучаван (работна маса и стол), учебна дъска, мебели (предимно шкафове за различни цели), гладка свободна стена за окачване на нагледни материали, платно за прожектиране, компютър, шрайбпроектор и други дидактически средства за обучение. Необходимо е обучаващата институция да разполага с учебен кабинет за обучение по чужд език и учебен кабинет за компютърно обучение с работно място за преподавателя (работна маса с компютър, стол) и работно място на всеки ученик (работна маса с компютър, стол).
6.2. Обучението по практика на професията се извършва в реална работна среда – в превозни средства, туристически обекти, хотели, заведения за хранене и развлечения, аерогара, железопътна гара, пристанище, граничен пункт, автобус, лека кола, влак, кораб и други превозни средства в зависимост от поставените за изпълнение задачи, където обучаваните изпълняват задачи под наблюдение на преподавателя.
7. Изисквания към обучаващите Обучението по задължителната професионална подготовка, специфична за професията „Екскурзовод“ – трета и четвърта степен на професионална квалификация, включваща теоретично и практическо обучение, се извършва от квалифицирани обучаващи, на които завършеното образование, придобитата специалност, присъдените квалификация и правоспособност отговарят на съответната нормативна уредба.
7.1. По теория Право да преподават по теория на професията и специалността имат лица с висше образование и образователно-квалификационна степен „магистър“ или „бакалавър“ по специалности от професионално направление „Туризъм“, от областта на висше образование „Социални, стопански и правни науки“ и от професионално направление „Хранителни технологии“ от областта на висше образование „Технически науки“, от „Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления“ (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), съответстващи на учебните предмети или на модули от отрасловата и специфичната задължителна професионална подготовка. Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за актуализиране на професионалните си знания и умения.
7.2. По практика Право да преподават по практика на професията и специалността имат лица с висше образование и образователно-квалификационна степен „магистър“ или „бакалавър“ по специалности от професионално направление „Туризъм“ от областта на висше образование „Социални, стопански и правни науки“ и от професионално направление „Хранителни технологии“ от областта на висше образование „Технически науки“ от „Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления“ (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), съответстващи на учебните предмети или на модули от отрасловата и специфичната задължителна професионална подготовка. Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за актуализиране на професионалните си знания и умения.
8. Процедури за преглед и актуализиране на Държавното образователно изискване „Екскурзовод“ – трета и четвърта степен на професионална квалификация: – апробиране на ДОИ в обучаващи институции; – текущ мониторинг на дейностите, свързани с внедряване на ДОИ; – ежегоден анализ на резултатите и промени при доказана необходимост.