Раздел 1. Общи положения
Чл. 1
С тази наредба се определя Държавното образователно изискване (ДОИ) за придобиването на квалификация по професията 815010 „Фризьор“ от област на образование „Услуги за личността“ и професионално направление 815 „Фризьорски и козметични услуги“ съгласно Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение.
Чл. 2
Държавното образователно изискване за придобиването на квалификация по професията 815010 „Фризьор“ съгласно приложението към тази наредба определя изискванията за придобиването на втора степен на професионална квалификация за специалност 8150101 „Фризьорство“.
Чл. 3
(1) Въз основа на ДОИ по чл. 1 и рамковите програми по чл. 10, ал. 3 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват учебен план и учебни програми за обучението по специалността по чл. 2.
(2) Документацията по ал. 1 за професионално образование се разработва от Министерството на образованието, младежта и науката, а за професионално обучение – от обучаващата институция.
Раздел 2. Съдържание на Държавното образователно изискване
Чл. 4
(1) С ДОИ по чл. 1 се определя равнището на задължителната професионална подготовка в края на обучението по професията, което гарантира на обучаемия възможност за упражняване на професията 815010 „Фризьор“.
(2) Държавното образователно изискване за придобиването на квалификация по професията „Фризьор“ определя общата, отрасловата и специфичната задължителна професионална подготовка за професията, както и задължителната чуждоезикова подготовка по професията и избираемата подготовка.
(3) Съдържанието на всеки вид задължителна професионална подготовка по ал. 2 включва:
1. необходимите професионални компетенции (знания, умения и професионално-личностни качества);
2. тематичните области, от които се формира съдържанието на учебните предмети/модули.
Чл. 5
С ДОИ по чл. 1 се определят и входящото образователно равнище, профилът на професията, целите на обучението, оценяването по време и при завършване на обучението, удостоверяването на придобитата професионална квалификация, необходимата материална база.
Заключителни разпоредби
§ 1
Тази наредба се издава на основание чл. 17, т. 3 във връзка с чл. 16, т. 7 от Закона за народната просвета.
§ 2
Наредбата влиза в сила от деня на обнародването й в „Държавен вестник“.
Заключителни разпоредби
Приложение 1 Приложение към чл. 2 Държавно образователно изискване за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“
| Професионално направление: | ||
|---|---|---|
| Код 815 | Фризьорски и козметични услуги | |
| Наименование на професията: | ||
| Код 815010 | Фризьор | |
| Специалност: | Степен на професионална квалификация: | |
| Код 8150101 | Фризьорство | втора |
1. Входни характеристики 1.1.Изисквания за входящо минимално образователно равнище за ученици и лица, навършили 16 години За придобиване на втора степен на професионална квалификация по професията „Фризьор“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение (утвърден от министъра на образованието и науката със Заповед № РД-09-413 от 12.05.2003 г.; изм. и доп. със Заповед № РД-09-04 от 08.01.2004 г., Заповед № РД-09-34 от 22.01.2004 г., Заповед № РД-09-255 от 09.04.2004 г., Заповед № РД-09-274 от 18.02.2005 г., Заповед № РД-09-1690 от 29.09.2006 г., Заповед № РД-09-828 от 29.06.2007 г., Заповед № РД-09-1891 от 30.11.2007 г., Заповед № РД-09-298 от 19.02.2009 г., Заповед № РД-09-1803 от 29.10.2009 г.) входящото минимално образователно равнище за ученици е завършен седми клас или завършено основно образование. За придобиване на втора степен на професионална квалификация по професията „Фризьор“ входящото минимално образователно равнище за лица, навършили 16 години, е завършено основно образование.
1.2. Изисквания към здравословното състояние на кандидатите за обучение Здравословното състояние на кандидата се удостоверява с медицинско свидетелство, доказващо, че професията „Фризьор“ не му е противопоказна.
2. Профил на професията
2.1. Дейности, предмети и средства на труда и професионални компетенции Основните характеристики на профила на професията са представени в таблица 1. Таблица 1
2.2. Тенденции в развитието на професионалното направление Тенденциите в развитието на професията „Фризьор“ зависят от държавната политика за развитието на занаятите като цяло. Професията „Фризьор“ ще се развива преобладаващо в малки и средни ателиета, в които успешно се внедряват иновационни технологии и оборудване. За осигуряване на обучение по устойчивото развитие на отрасъла, предлагащ тези услуги, се очаква опростяване на законовите, административните и данъчните условия. Професионалните училища и центрове за професионално обучение, в които се извършва обучение по професията „Фризьор“, и в бъдеще ще изпълняват регионалните и националните програми за развитие на културата, запазване на традициите и националната идентичност.
2.3. Възможности за професионална реализация Съгласно Националната класификация на професиите и длъжностите (НКПД) в Република България, утвърдена със Заповед № 742 от 27.12.2005 г., Заповед № 884 от 07.11.2006 г., Заповед № 969 от 28.12.2007 г. и Заповед № РД-01-1144 от 30.12.2008 г. на министъра на труда и социалната политика, лицата, придобили втора степен на професионална квалификация по професията „Фризьор“, могат да заемат длъжностите 5141-2001 „Бръснар“, 5141-2009 „Перукер“, 5141-2011 „Фризьор“, както и други длъжности, включени при актуализиране на НКПД.
2.4. Възможност за повишаване на професионалната квалификация След придобиване на втора степен на професионална квалификация по професията обучаваният може да повишава квалификацията си чрез обучение в курсове и семинари, участие в симпозиуми, работни срещи и други прояви в бранша.
3. Цели на обучението Основна цел на обучението по професията „Фризьор“ е формирането на професионални знания, умения и професионално-личностни качества, гарантиращи качествено упражняване на професията и успешна реализация на обучаваните.
3.1. Цели за формиране на ключови компетенции при обучението по общата задължителна професионална подготовка – единна за всички професионални направления След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да: – знае и прилага основните правила за здравословно и безопасно упражняване на професията и за опазване на околната среда, познава и използва личните предпазни средства; – комуникира ефективно с клиенти и с колеги, като използва правилно професионална терминология; – разбира своята роля в трудовия процес; – отнася се с чувство на отговорност при изпълнение на задълженията; – разпределя задачите между членовете на екипа в зависимост от квалификацията им; – познава правата и задълженията си като участник в трудовия процес съгласно Кодекса на труда; – познава пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях; – формира критерии за самооценка и самостоятелен стремеж към развитие и повишаване на квалификацията си; – знае общите правила за работа с персонален компютър; – разбира значението и ролята на използваните компютърна техника и приложени програми; – прилага уменията за ползване на базови и специални програмни пакети; – осъществява кратка комуникация на чужд език, разбира текстове от професионалната област.
3.2. Цели за формиране на базисни компетенции за изпълнение на дейностите от профила на професията при обучението по отрасловата задължителна професионална подготовка – единна за всички професии от професионално направление „Фризьорски и козметични услуги“ След завършване на обучението по професията обучаваният трябва да: – спазва основните принципи на работа; – познава всички видове инструменти, пособия и материали и ги използва правилно; – познава състава и свойствата на препаратите, използвани във фризьорството, и тяхното предназначение; – спазва технологичната последователност при извършване на определена манипулация (услуга), процедура; – познава стиловете и модните тенденции в отрасъла и успешно ги прилага.
3.3. Цели за формиране на специфични компетенции за изпълнение на дейностите от профила на професията при обучението по специфичната за професията „Фризьор“ задължителна професионална подготовка.
4. Съдържание на обучението Обучението по задължителната професионална подготовка, включващо теория и практика, се регламентира с учебен план и учебни програми, които се разработват на базата на ДОИ за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“ – втора степен на професионална квалификация. Съдържанието на обучението по професията „Фризьор“ – втора степен на професионална квалификация, е представено в таблица 2. Таблица 2
| 1 | 2 |
|---|---|
| Съдържание на обучението | |
| професионални компетенции | тематични области |
| 1 | 2 |
| Обща задължителна професионална подготовка – единна за всички професионални направления | |
| 1. Знае и прилага основните правила за здравословно и безопасно упражняване на професията и за опазване на околната среда, познава и използва личните предпазни средства. | правила и инструкции за безопасна работа; противопожарна охрана; екологична култура; вредности и професионални заболявания |
| 2. Комуникира ефективно с клиенти и с колеги, като използва правилно професионална терминология. | водене на разговор (контакт) чрез различни средства за комуникация; специализирана терминология; презентация и бизнес комуникация |
| 3. Умее да работи в екип – прилага правилата за работа в екип на основата на равнопоставеност и свободно изразяване на мнението, формира положителна нагласа към себе си и околните, умее да прави самооценка. | организация на трудовия процес; групово поведение; мотивация и контрол; психологическа структура на трудовата дейност |
| 4. Познава пазарните отношения, знае своите правомощия и тези на останалите лица, системите за заплащане на труда, трудовоправните отношения и свързаните с тях закони. | обекти и субекти на пазара на фризьорски услуги; икономически процеси, явления и отношения; цени, ценообразуване, документооборот; стопанско устройство на обществото |
| 5. Знае общите правила за работа с персонален компютър и прилага уменията за ползване на базови и специализирани програмни пакети. | конфигурация на компютъра; устройства за въвеждане и съхраняване на данни; намиране и съхраняване на информация; работа с програмни продукти за създаване на елементарни документи; работа със специфични програмни продукти; съвременни технологии |
| 6. Справя се с рутинни ситуации на работното място, като осъществява професионална комуникация на чужд език (ниво А1 – А2 според общата европейска рамка за владеене на чужди езици). | най-често употребявана лексика – четене на текстове (стандарти, нормативи, каталози, инструкции, указателни надписи и др.), участие в разговор (елементарни изрази и прости изречения), попълване на несложни информационни справки; думи и изрази, свързани с професионалните задачи (каталози, инструкции, литература и др.) – говоримо и писмено |
| Отраслова задължителна професионална подготовка – единна за всички професии oт професионалното направление | |
| 7. Спазва основните принципи на работа. | принципи на работа |
| 8. Познава видовете инструменти, пособия и материали, правилно ги съхранява и професионално си служи с тях. | видове инструменти и пособия, устройство и правила за работа с инструментите, пособията и материалите; правила за съхранение |
| 9. Познава различните стилове и модните тенденции в отрасъла и успешно ги прилага. | модни стилове и тенденции, нови технологии и начини за извършване на различните манипулации |
| Специфична за професията „Фризьор“ задължителна професионална подготовка | |
| 10. Спазва технологичната последователност при извършване на определена манипулация – подстригване, боядисване, къдрене и др. | видове манипулации във фризьорството; технологична последователност на извършване на отделните видове манипулации; изисквания за безопасност при различните манипулации |
| 11. Познава инструментите и пособията, използвани във фризьорството, и професионално си служи с тях. | видове инструменти и пособия, използвани във фризьорството; устройство и правила за безопасна работа с електрически инструменти |
| 12. Знае състава и свойствата на препаратите, използвани във фризьорството, и ги избира според предназначението им и състоянието на косата. Знае действието на препаратите върху косъма. | състав и свойства на суровини от животински произход; състав и свойства на суровини от растителен произход; видове препарати в зависимост от състоянието на косата; химичен състав на препаратите; съхранение на препаратите; безопасна работа с препаратите; дозиране на препаратите според състоянието на косъма |
| 13. Избира правилно необходимите при работа помощни материали. | видове помощни материали; предназначение на помощните материали |
| 14. Ползва компютърна техника при диагностика на косъма. | критерии за определяне на качеството на косъма и кожата на главата; аномалии на косата и кожата, морфология (лице, фигура); заболявания на кожата на главата и косъма – паразитни и непаразитни |
| 15. Изработва прическа от жива коса. | принципи на оформяне на видовете фризури; технология на подстригване, боядисване, обезцветяване, къдрене; чертежи, схеми, рисунки; техники на оформяне на фризурата; критерии за оценка на качеството на извършената работа; нормативни изисквания |
| 16. Прилага усвоените знания и умения за здравословни и безопасни условия на труд. | общи и специфични хигиенни изисквания; правила за безопасно използване на препаратите, използвани при различните манипулации |
5. Система за оценяване и удостоверяване Оценяването на знанията, уменията и професионално-личностните качества на обучаваните в институциите на системата за професионално образование и обучение e в съответствие с изискванията на Наредба № 3 от 2003 г. за системата на оценяване (ДВ, бр. 37 от 2003 г.). При оценяването се определя степента на постигане на поставените цели и подцели на обучението. Оценките от проверките се изчисляват по шестобалната система.
5.1. Оценяване на междинно ниво
5.2. Оценяване на изхода Държавните изпити за придобиване на втора степен на професионална квалификация са два – по теория на професията и по практика на професията, и се провеждат по национални изпитни програми, утвърдени от министъра на образованието, младежта и науката в съответствие с ДОИ за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“ – втора степен на професионална квалификация.
5.3. Удостоверяване на професионалното образование и обучение Завършено професионално образование с придобиване на втора степен на професионална квалификация се удостоверява с диплома за завършено средно образование и свидетелство за професионална квалификация. Завършено професионално обучение с придобиване на втора степен на професионална квалификация се удостоверява със свидетелство за професионална квалификация.
6. Изисквания към материалната база Учебните ателиета трябва да бъдат добре осветени, добре отоплени и с възможност за проветряване. Обучението по теория се осъществява в учебни кабинети, а по практика – в учебни ателиета или базови обекти при предварително сключени договори.
6.1. Учебни кабинети Основно оборудване и обзавеждане: учебни маси, столове, учебна дъска, технически средства и аудио-визуална техника (шрайбпроектор, компютър с периферна техника и др.), закачалки, шкафове за дрехи и др. Учебни помагала: помощно оборудване – тебешир, хартия, моливи и други средства за изработване на схеми, кош за отпадъци; табла със схеми и чертежи, филми за технологичната последователност на работа, албуми, каталози, комплект учебници по всички изучавани предмети и др.
6.2. Учебно ателие Учебното ателие трябва да бъде оборудвано съобразно съвременните изисквания. Да разполага с богат видеоматериал, стативи, маси, столове, съоръжения, пособия и инструменти, помагала съобразно усвояваната професия и специалност. Ателието трябва да осигури работни места за всички обучавани и едно работно място за обучаващия. Основно оборудване и обзавеждане на ателие за мъжко и дамско фризьорство: работно място – тоалетка с огледало, плот, контакти, столове, мивки с течаща топла и студена вода, стол за клиента с подлакътници от леснопочистваща се материя и с промяна на височината, подвижни шкафове за материали, стойки с манекени, стелажни масички за инструменти, сешоари, каски, лампови активатори, прани каски. Помощно оборудване: хавлиени кърпи, пелерини за подстригване, пелерини за боядисване, пластмасови легени, купи и четки за боя, ролки, ленти за врат, специални салфетки, фолио и шапки за кичури, игли за кичури, пръскалки за вода, найлоново самозалепващо фолио, щипки, щъркелчета, ластици, тупета, фиби и други аксесоари. Информационни материали: албуми, каталози, постери, специализирани издания, списания. Инструменти: фризьорски ножици, филажни и полуфилажни ножици, специални ножици, ножодържатели, гребени, четки за коса, четки за почистване на косми, четки за измиване на гребени, видове маши за коса, машинки за подстригване, сешоари и др. Материали: шампоани, балсами, маски, бои, оцветители, тонери, обезцветители, къдрин и др., химикали за обработка на косата, стилизиращи продукти, подхранващи и лечебни продукти за коса.
7. Изисквания към обучаващите Обучението по задължителна професионална подготовка по професията се осъществява от лица с образователно-квалификационна степен „магистър“ или „бакалавър“ по специалност, съответстваща на предмета, който преподават, и с професионална квалификация по професия „Фризьор“. Темите, свързани с болестите по кожата, трябва да се преподават от лекар. Препоръчително е на всеки две години обучаващите да преминават курс за подобряване на квалификацията и актуализиране на професионалните знания и умения. Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за подобряване на квалификацията и актуализиране на професионалните знания и умения.
8. Процедури за преглед и актуализиране на Държавното образователно изискване по професията „Фризьор“ – втора степен на професионална квалификация Апробиране на ДОИ в обучаващи институции. Текущ мониторинг на дейностите, свързани с внедряване на ДОИ. Ежегоден анализ на резултатите и промени при доказана необходимост.