(1) Законодателството в областта на храните цели осигуряване на защита на интересите на потребителите и представлява за потребителите основа за информиран избор по отношение на консумираните от тях храни. То е насочено към предотвратяване на:
а) измамни или заблуждаващи практики;
б) подправяне на храни; и
в) всякакви други практики, които могат да въведат в заблуждение потребителя.